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来源:梅丽莎Cookston / Instagram

《美国烧烤摊牌》(American Barbecue摊牌)的评委梅丽莎·库克顿(Melissa Cookston)是认真对待烧烤的

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2020年9月20日,美国东部时间晚上9:33更新

Netflix的烹饪比赛美国烧烤摊牌于2020年9月18日首播。该剧共8集,讲述了一群争强好胜的烧烤爱好者们为争夺“美国烧烤冠军”的头衔而展开的激烈角逐。观众们还想知道更多关于该节目评委之一的信息,梅丽莎Cookston

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梅丽莎Cookston

什么是美国烤肉摊牌?

这个节目来自Chrisley知道最好以及执行制片人约翰·海斯林、西蒙·奈特、丹尼尔·卡林和蒂姆·帕斯托雷。节目由粉丝喜爱的主持人主持,美联社生物的歌词刘易斯和地板是熔岩拉特里奇木。

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每一集都由Bludso BBQ创始人Kevin Bludso和七次世界烧烤冠军,Memphis BBQ公司老板Melissa Cookston评判。凯文和梅丽莎每一集都会给竞争对手们一个新的挑战,来测试他们的厨艺,看看谁会成为明星Pitmaster。节目中的一些挑战包括为50名消防员做饭,制作三明治,烹饪鬣蜥肉。

美国马弗里克电视台总裁约翰·赫斯林在一份声明中说:“在烧烤比赛中,没有比这更美味的比赛了,特别是当谈到我们的八位有望成为美国烧烤冠军的pitmasters时,他们将点燃彼此的火焰。”“独特的口味,技巧,创造力和幽默都在展示,我们的烧烤竞争对手将在他们面临过的最激烈的战斗中接受考验美国烧烤摊牌.”

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梅丽莎cookston
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梅丽莎·库克顿是谁?

Melissa Cookston是一名52岁的美国厨师,曾七次获得世界烧烤锦标赛冠军。这位来自密西西比州格林维尔(Greenville)的本地人是孟菲斯烧烤公司(Memphis Barbecue Company)的老板,这家餐厅很受欢迎,位于密西西比州霍恩湖(Horn Lake)和佐治亚州邓伍迪(Dunwoody)。她还是两本南方烹饪书的作者在男厕所抽烟南方很热。

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之前美国烧烤摊牌,梅丽莎在第四季中担任评委目的地美国烧烤大师.她对成功并不陌生,甚至被评为美国最具影响力的烧烤师和名人之一福克斯新闻。在为比赛烹饪时,梅利莎直言不讳地强调了味道的重要性。

“当你为比赛做饭时,你会少做很多肉,”她在2013年的一次采访中说祝你有个好胃口。”你可以给它TLC,当你一周烹饪8000磅肉的时候,你做不到。对于餐厅来说,你得把事情简化。”

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“在餐馆里,人们不明白肋骨不应该从骨头上掉下来,”这位厨师继续说。“他们认为那是一根好的肋骨所做的。配菜——像凉拌卷心菜和豆子这样简单的东西——他们习惯了他们祖母或妈妈做的,如果不是那样,那就不是完美的。”

你可以跟上梅丽莎和其他厨师的进度美国烧烤摊牌现在Netflix。这部剧的受欢迎程度将成为流媒体平台续订第二季的决定因素,但现在,你可以欣赏到所有八集令人垂涎的剧集。

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