5种简单的啤酒鸡尾酒,每个人都可以在家里做
通过杰米·勒纳2021年4月6日,美国东部时间晚上7:19发布
4月7日到了,也就是说也到了国家啤酒日!全国啤酒日是为了庆祝1933年的法案——《卡伦-哈里森法案》而设立的。禁酒令开始后,所有的酒精都是非法的,这项联邦法案意味着人们可以出售和饮用低酒精含量的啤酒。这是个值得庆祝的大日子!
对我们来说,我们可以在美国历史上相当压抑的时期——确切地说是大萧条时期——纪念这一历史亮点,而此时我们自己可能也需要一个亮点。由于COVID-19还在空中,我们整理了一份清单,列出了五种在家自制的简单的啤酒鸡尾酒。
在我们开始之前要注意一点——千万不要摇晃啤酒!
简易啤酒基鸡尾酒1号:Shandy
姗蒂的是最简单的以啤酒为基础的鸡尾酒,是一个经典。在许多欧洲国家,姗蒂是一种典型的饮料,你可以在酒吧点,所以它很容易成为人群的最爱。在一些国家,它也被称为克拉拉或拉德勒,但无论它叫什么,它都是美味和提神。
成分
- 6盎司柠檬水
- 1盎司柠檬汁
- 1盎司纯糖浆(等量糖溶于水)
- 4盎司水
- 6盎司的啤酒
典型的淡啤酒,如康尼岛比尔森啤酒或米勒淡啤,是最好的选择,但如果你选择小麦柑橘味的啤酒,如蓝色月亮或Ommegang Witte,你可以用更多的啤酒和少量的柠檬水。在半品脱的玻璃杯里装满啤酒,然后倒上柠檬水,瞧!
简易啤酒鸡尾酒2号:米歇拉达
Micheladas是血腥玛丽爱好者和墨西哥美食爱好者的最爱。它们的香料和味道恰到好处,是经典早午餐鸡尾酒中令人耳目一新的一款。而且做起来超级容易!
成分
- 用盐、辣椒粉和辣椒粉做边缘和装饰
- 2汤匙新鲜酸橙汁(大约半个酸橙)
- 用一个青柠角来装饰边缘和装饰
- 加几滴乔卢拉辣酱
- 加一点伍斯特沙司
- 12盎司的啤酒
对于这个,墨西哥啤酒是最好的。去一个科罗娜或Tecate,或者如果你想要一个工艺选项,飞天狗编号Uno是一个很好的选择。在杯子里倒入盐,然后倒入冰,然后倒入酸橙,辣酱和伍斯特沙司。倾斜你的杯子,把啤酒倒在冰块上——慢慢地——并在饮料上洒一些香料,好啦!
简易啤酒鸡尾酒3号:柚子啤酒贝里尼
现在我们开始尝试一些不那么传统的啤酒鸡尾酒,但它们同样美味。这葡萄柚beer-based鸡尾酒适合早午餐搭配贝里尼。
成分
- 1个葡萄柚,去皮切成楔形(或葡萄柚泥)
- 1汤匙糖
- 3盎司Prosecco
- 葡萄柚啤酒
这个食谱需要柚子啤酒,有一些不错的选择!最受欢迎的无疑是Schofferhofer Hefeweizen,但Ballast Point也有很棒的精酿葡萄柚啤酒。将葡萄柚和糖混合,将果泥倒入长笛玻璃杯的底部。在果泥上放上Prosecco,然后加入啤酒,就这样了!
简易啤酒鸡尾酒4号:啤酒加丽塔
一个Beergarita对于玛格丽塔爱好者来说,这是一款完美而简单的啤酒鸡尾酒。这基本上就是你想要的,一杯玛格丽塔加啤酒。
成分
- 边缘的盐
- 1盎司酸橙汁
- 25盎司纯糖浆
- 1盎司龙舌兰酒
- 5盎司橙子甜酒(如三秒或君度)
- 1.5盎司的啤酒
既然这是一种墨西哥风格的鸡尾酒,墨西哥风格的拉格啤酒将是我们的选择,就像米开拉达斯一样。首先,用盐环绕一个岩石杯,然后把所有的原料(除了啤酒)倒入加冰的摇酒器。摇,摇,摇,摇,然后滤入你的盐岩杯。加几块冰块,再放上啤酒,你就可以享受疯狂的生活了。
简单啤基鸡尾酒5号:巧克力黑啤Affogato
是的,这是甜点啤酒鸡尾酒,是的,很美味。的affogato实际上是一种传统的意大利甜点,用咖啡或浓咖啡和冰淇淋混合而成。现在,我们要加入啤酒,做一道独特的甜点。
成分
- 一勺咖啡、香草或巧克力冰淇淋
- 2盎司热意式浓缩咖啡(如果你没有意式浓缩咖啡机,也可以是咖啡)
- 1.5盎司巧克力利口酒(Godiva摩卡或Patron XO黑可可咖啡)
- 5杯巧克力烈性啤酒
我们已经在流口水了。这是一款理想的易于制作的鸡尾酒,可以在一天的啤酒庆祝活动结束时享用。最好的啤酒是巧克力烈性啤酒,比如鱼叉巧克力烈性啤酒或大分水岭巧克力橡木陈年雪人啤酒,但任何一种烈性啤酒都可以。只需将冰淇淋加入冰石杯,并将其倒入其他配料中即可。然后挖!